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La residencia fue construida en 1580 por el Márquez de Gravezon. Las familias de Graveson et de Forbin vivieron en esta lujosa propiedad dando sobre la más bella plaza de Avinon hasta la revolución francesa.
La Señora Pierron creo su hotel en 1799 y sobre la insistencia de su amigo Napoleón Bonaparte, ella le dio el nombre que porta hasta estos días: Hotel d’Europe. |