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RESTAURANTE Y BAR
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El Hotel d'Europe tiene el orgullo de informarles que su restaurante "La Vielle Fontaine" tiene una estrella en la guia Michelin.

 

HORARIOS :                      

Comida :
Martes a Sábado de las 12:00 pm hasta la 1:30 pm

Le proponemos nuestro"Menu Affaires"( ùnicamente para el almuerzo ) ( PDF - 41kb )

Cena :
Martes a Sábado de las 7:30 pm hasta la 9:30 pm

>Descargar el menú de la primavera del restaurante( PDF - 103Kb )

> Descargar la carta de vinos ( PDF - 63Ko )

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Perfil del Chef
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“La feliz mezcla de rigor, la pasión y la improvisación“

Hijo de la región, Bruno d’Angelis, que se formo con los grandes cocineros franceses regresa a Aviñón en Abril del 2000 a uno de los mejores establecimientos de la hotelería provenzal, el Hotel d’Europe.

El firma hoy una cocina contemporánea llena de colores y sabores regionales.

La sabia unión de los mejores productos, hierbas, y aceites propulsa el restaurante” La Vielle Fontaine” al rango de una de las mejores mesas de nuestra región. Recompensada con una estrella en la Guia Michelin.

Sus reencuentros y viajes alrededor de todos los continentes en los cuales el ha sido invitado hacen que su cocina sea abierta al mundo para el mas grande placer gustativo de los clientes.

Recetas

plat du jour  Rubrica a venir proximamente…

Bar
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El bar es un lugar reputado y apreciado por todos los clientes. Una atmosfera agradable da lugar algunas noches a un ambiente musical.

Aparte de su gran selección de whiskys, champañas y otras bebidas de calidad, el salmón ahumado, el foie gras y el surtido ingles servidas a todo momento del día y hasta horas avanzadas de la noche han hecho la reputación de este lugar en donde todo Aviñón le gusta encontrarse.

> Descargar la carta de la primavera del bar ( PDF - 233 Kb )

HOTEL D'EUROPE*****
12, Place Crillon, 84000 AVIGNON
Tel. : +33 (0)4 90 14 76 76 Fax : +33 (0)4 90 14 76 71
reservations@heurope.com
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