阿维尼翁市中心的美食餐厅——古泉

古泉

古泉餐厅是阿维尼翁法式烹饪的象征。

根据市场的季节性,汲取四季的灵感,采购当季最新鲜的食材。主厨将传统与珍稀的原料巧妙融合创造出极臻至纯的普罗旺斯特色菜肴。对品质的苛刻要求使得古泉餐厅成为当地最负盛名的餐厅之一。

受过专业训练, 专精于各式酒类服务的侍酒师来搭配最适合各式不同餐点及特性的酒,在酒窖储藏丰富的酒品中给客人以专业中肯的建议。

天气晴朗时,有几百年历史的悬铃木在开阔的庭院中投射下苍翠的树荫。树木颀长伸展的枝蔓形成了浑然天成的装饰。隆冬时节,踏着厚厚的羊毛地毯,阳光透过宽大的落地窗洒在铺着雪白桌布的餐桌上,精美的水晶杯折射着五颜六色的光芒。眼前18世纪的珍稀木质护墙围和20世纪初杰出的古典画作让人不由得产生时空交错之感。浮生若梦。

普罗旺斯唯一的总厨餐桌,绝无仅有的尊享体验,在叹为观止的厨房中心,一览真正的法式烹饪,享受来自总厨的亲自服务。

实用信息

古泉餐厅营业时间:

午餐: 每周二到周六12:00到13:30

晚餐 : 每周二到周六19:30到21:30

餐厅用餐的客人享受免费代客泊车服务

(如果有剩余车位)

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酒吧 - 茶室

欧洲酒店内柔和的色彩,舒适的绒制扶手椅和地毯,营造出开放的舒适氛围,在这里您可以优雅地品上一壶清茶、陈年威士忌、年份葡萄酒,或以茶和普罗旺斯草为原料调制而成的花式鸡尾酒。 餐后或小酌片刻后在茶香的氤氲中品尝顶级香茗与传统文化的精髓。 在宁静与悠然的氛围中,邂逅来自世界各地的旅行者。

早上7点开放, 提供早餐以及持续供应各色简餐直到深夜,这里不单单触动味觉感官,更是愉悦身心、升华闲暇时光的绝妙选择。

每天下午15点开始,茶室为您提供由酒店糕点师制作的各式精美甜品及特色茶点。

   酒吧菜单